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野菜たっぷりの豚しゃぶしゃぶ
フード 2011年3月8日

以前、ご紹介したT-falのスチームクッカーを購入してから、食卓に登場する機会が増えた“野菜たっぷりの豚しゃぶしゃぶ(勝手にネーミング)”ですが、今日は、おろしポン酢にもみじおろしを加えて食べてみました。ん~、おいしい!蒸しているときは、「こんなにたくさんの野菜を食べられるかな !?」といつも思いますが、温野菜ってホントにたくさん入るから不思議。お腹はいっぱいになっても、胃はもたれないので、これまたオススメです。ちなみに、豚肉だけはアクが気になるので、お湯を沸かして湯通ししたものを野菜にのせて巻いて食べてます。

お肉の中は、こんな感じ。具材は白菜、水菜、小松菜、小ねぎ、しめじ、もやしです。

