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寒くなってくると、体が温まる煮込み料理が食べたいな～と思い「鶏肉とじゃがいものトマト煮込み」を作ってみました。材料は、じゃがいも、鶏もも肉、タマネギ、ホールトマト缶、ローリエ、コンソメ、パセリなど。煮込み料理なのでトータル50分ほどかかりますが、とても簡単な料理です。私は、「味の素KK」のレシピ大百科が大好きで、よく利用させてもらっています。最近では、動画レシピのコンテンツまでできて、とっても便利。どんどん進化していきますねぇ。